信息来源：www.xalkcj.com | 发布时间：2021年10月18日

苹果要是放到冷库中，因而就可以储放六个月左右的时间，可是苹果具有不一样的类型，因而在储放的过程中还可以储放的时间也是不一样的，要是将苹果储放在常温状态下，因而很快便会产生腐败，因而小型冷库在此时就被更多人的需要，我们一起来追随西安冰裕原制冷了解一下。苹果小型冷库能延长食品的储存时间吗？

苹果本身的冰点就在零下1到零下1.5度左右，可是不一样的品种，因而在储藏的时候，相对于温度也具有不一样的要求，同一个生产区相对于低温的敏感度实际上也具有一定的差异，例如红玉苹果可以的温度在零度左右，国光苹果可以的温度在零下二度左右，红元帅苹果可以的温度在零下1到零下2度左右，由此可见建设小型冷库就的重要，只有如此，才可以让苹果在储放的过程中符合一定的温度，冰裕原制冷建议在储放苹果的过程中，应当将小型冷库的湿度控制在92%左右。

苹果小型冷库建造好以后，我们在储放苹果的过程中，也应当掌握相应的注意事项。苹果在采摘以后，就先就应当预冷一个晚上，随后再放进小型冷库中，此时苹果的温度就可以降到五度左右，再进行堆放，堆放3到5天以后，小型冷库的温度就可以降低到零度左右。

在堆放苹果的时候，也应当距离冷风机有一定的位置，与此同时筐和筐之间也应当留下相应的缝隙，如此才可以让苹果之间兑换热流。

装苹果的箱子之间也必须要留下缝隙，要是温度不均匀的时候就应当加大通风量，温度要是过低的时候，因而也应该是用东西遮盖，这一些内容都是应用小型冷库过程中应当掌握的。

我们在应用小型冷库的过程中，要是湿度没有符合需求，我们还可以适当的应用加湿器或者是直接朝地面上洒水，如此才可以让小型冷库的湿度得到保持，降低苹果产生干耗的情况。

小型冷库的含氧量假如能设置在3%左右，因而这样的浓度相对于苹果的呼吸作用就可以起到控制的效果，还可以降低苹果里面所产生营养物质降低的情况，与此同时也可以控制苹果内的病原菌产生滋生，这相对于预防生理病态也具有一定的作用。

我们在应用小型冷库的过程中，储存的环境里面有可能会具有一定的乙烯，假如能尽早的清除乙烯，因而还可以降低苹果产生催熟的现象，促使苹果还可以延缓衰老。