信息来源：http://www.xalkcj.com/ | 发布时间：2021年03月28日

速冻冷库和冷冻库的区别和区别方法，下面西安冰裕原冷库安装公司来为各位做一个详细介绍:

一、速冻冷库和冷冻库有哪些不一样：

想区别速冻冷库和冷冻库，各位还要想认识一下这两种冷库的定义和用途。速冻冷库的降温区域在-30℃以内，关键适用于迅速冻结各种食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速利用其较大冰晶生成区，做到中心温度的-18℃时便会迅速冻结，那样几个步骤就产生一个完整的速冻工作原理。通过速冻处理的食品，其贮藏时间获得非常大延长，能够延长一年以上

冷冻库的降温区域通常在-20~-28℃间，关键适用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工，及其冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库一样也能够用于冷冻加工食品，只不过其降温区域比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没通过速冻冷库处理，直接放进冷冻库冷藏，其贮藏时间会相比较短，肉类通常在半年至一年左右，水产海鲜则便是至两年左右。

二、速冻冷库和冷冻库的区别方法：

区别速冻冷库和冷冻库的方法便是看冷库的降温区域和贮藏要求。

比如，-30℃以内的便是速冻冷库，-20℃以内不到-30℃的便是冷冻库。货物要求长时间冷藏，若是已经冻好的便是要建冷冻库，若货物是新鲜的没经处理的还要建速冻冷库，货物先速冻后再移到冷冻库或把库温调至-18℃。

三、速冻冷库种类有哪些问题。

速冻速冻冷库和冷冻库，关键的问题便是得不到有效的资料，会对冷库投资规划等造成影响。

或许各位觉得两种冷库的降温区域，一个是-30℃，一个是-28℃，相差不会很大。但是，速冻冷库要求做到-30℃以内和迅速冻结物料，对设备的要求较高，速冻冷库安装的成本会比冷冻库高很多，价格高出一倍都是常有的。万一各位没有直接向我们咨询，是利用向朋友咨询，或者是在网上查询大概价格，获得了不准确的资料，就算后面搞清楚了，也得浪费不少时间和精力吧！

假如各位搞不懂冷库的种类，在咨询冷库造价时能够直接说明冷库的用途、降温区域等内容。我们会根据您的实际需要，为您制定很合适的方案，给您报个准确的、优惠的价格。冷库安装公司将竭诚为您服务~！