信息来源：http://www.xalkcj.com/ | 发布时间：2021年03月28日

西安水果保鲜冷库设计和普通冷库的区别在日常生活中很多人是搞不懂冷库是什么，换句话说只明白大概的了解冷库。那为了更好地需要应用冷库或者是冷库管理人员在对冷库操作的全过程中防止不必要的麻烦，因此应当多普及有关冷库的各种概念，恰当的认识冷库。那在这里给大家介绍下水果保鲜库和普通冷库的一些明显区别。

1.水果保鲜库设计与冷藏库两者的库内温度及其造价的区别

不仅是二种冷库的造价差别。在同样体积容量同样情况下冷藏库所要求的温度更低，因此在冷库设计时配置的制冷设备功率就比较大，也就是说冷藏库的能耗比水果保鲜库的能耗要高，因此依据制冷设备的成本冷藏库的总成本要比保鲜库的成本高的。而另一方面，冷藏库关键用于肉类、水产等需要低温条件贮藏物品冷藏，因此相对保鲜库需要比较低的温度，一般的冷藏库内温度控制在-15~-18℃;而水果保鲜库关键用于农副产品水果蔬菜的保鲜，因此冷库内温度不宜太高也不能太低，一般在0-5℃左右。

2.气调库也就是气调水果保鲜库设计可以说是水果保鲜库的升级版

顾名思义可以看的出来，气调库也是水果保鲜库的一种，只不过气调库在技术要比普通的保鲜库更加好的。气调库关键也是用于水果蔬菜类的保鲜储存，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量比例来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3.4个月左右。所以说气调库是水果保鲜库的升级版，是更高科技的保鲜贮藏技术。然而更加好的的技术所要投入更多的设备和劳动力，气调库比水果保鲜库设计多出一套气体调节设备，这种投入必然会导致造价的上升，这就是为什么气调库的造价比普通的水果保鲜库造价要高许多。