信息来源:www.xalkcj.com | 发布时间:2023年06月20日
气调库储存蔬菜的时间,受多方面因素的影响,下面由西安冰裕原制冷的小编给大家详细的讲解一下这块知识。
气体组成:气调库通过调节氧气和二氧化碳等气体的组成来影响蔬菜的呼吸作用和代谢,从而控制蔬菜的成熟度和保鲜。不同的气体组成会影响蔬菜的储存时间。
温度:温度对蔬菜的保鲜程度也有很大的影响。一般来说,气调库的温度应该比普通仓库低5到10摄氏度,以减缓蔬菜的呼吸作用和代谢。